Peter Sarris estudou na Balliol College, Oxford (1990-93), após o que foi eleito para uma bolsa de estudos no All Souls College, Oxford (1993-2006). Ele veio para Cambridge como professor universitário e membro do Trinity College em 2000. Ele publicou extensivamente sobre a história da Alta Idade Média, tanto no Oriente quanto no Ocidente, e é uma autoridade importante na 'Praga de Justiniano' e na 'Era de Justiniano' em geral. Seu último livro JUSTINIAN: EMPEROR, SOLDIER, SAINT (2023) foi eleito o 'Livro do Ano' do Sunday Times, do London Evening Standard e da BBC History Magazine.
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