Carlos Alberto Dória

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Possui doutorado em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas (2007) e pós-doutorado pela mesma universidade (2011). Especializado em sociologia da alimentação e em sociologia do conhecimento. Escreve em vários órgãos de imprensa e mantém o blog especializado e-BocaLivre. É diretor da Ong C5 - Centro de Cultura Culinária Câmara Cascudo.

Livros do autor

Brasil República

O Cangaço

Carlos Alberto Dória
99 pág

América Latina

Revolução Cubana: de José Martí a Fidel Castro

Abelardo Blanco, Carlos A. Dória
108 pág

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